Den här tonfiskröran rörde jag ihop häromkvällen. Ättiksgurkan gör att röran känns lite härligt 70-tals-kitschig 😉 Passar även utmärkt som fyllning i smörgåstårta. Du kan dryga ut röran med 1-2 hårdkokta, hackade ägg.
Låt en burk tonfisk i vatten rinna av. Blanda tonfisken med 2 dl crème fraiche, 1 msk majonnäs, 1/2 finhackad rödlök och 2 msk hackad ättiksgurka. Krydda med citronpeppar.
Låt röran stå kallt en stund innan servering.