Etikett: bondböna

Bondbönor med vitlöks- och persiljesmör
Sallad

Bondbönor med vitlöks- och persiljesmör

Bondbönor, varför har jag inte upptäckt denna lilla goding förrän nu? Bönorna skalas efter kokning. Innanför det sega skalet hittar du en underbar och smörig böna! Beräkna 1 kg bondbönor i skida till fyra personer – det är mer “skräp” än bönor…  Öppna bönskidorna och pilla ut bönorna. Som du ser har de ett vitt skal runt […]