Få ingredenser – men ändå så smakrikt! Tack snälla Maria för receptet! Skala och koka potais till fyra personer. Klyftpotatis är oxå gott till! Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samman 3-4 dl crème fraiche, 0,75 dl mango chutney, 1 pressad vitlöksklyfta, curry efter smak samt salt och svartpeppar. Lägg ut 4 laxfiléer i en ugnsfast form, salta och peppra laxen. Bred crème fraiche-blandningen över. Tillaga i mitten […]
Glömde ta bild på detta lilla söt-salta tilltugg. Kombon låter kanske konstig – men jag gillar den! Receptet nedan ger ca 7-8 munsbitar. Lägg ut en bit plastfolie på en skärbräda. Lägg ut 3-4 skivor parmaskinka (eller liknande kallrökt- eller lufttorkad skinka) lite omlott på plastfolien. Blanda samman 50 g färskost med vitlökssmak och 1 msk mango chutney. Bred försiktigt […]
En god kall sås som passar perfekt till sommarens grillkvällar. Vi testade denna sås tillsammans med kyckling och grönsaker i pitabröd. Gott! Tina 100 g fryst mango. Mixa mangon tillsammans med 1 dl turkisk yoghurt och 1,5 dl mango chutney – du bestämmer själv om du vill ha mild eller stark chutney. Smaka av med salt, nymalen svartpeppar och chili flakes (eller annan chili). […]