Etikett: passionsfrukt

Passionsfruktscheesecake med citronmelissmarinerade jordgubbar
Cheesecake

Passionsfruktscheesecake med citronmelissmarinerade jordgubbar

Passionsfruktscheesecake – det var ett långt ord! Citronmelissmarinerade jordgubbar innehåller också ett långt ord. Själva kakan innehåller mycket kärlek 🙂  Börja med kexbotten: Mixa 200 g Digestive-kex till smulor. Tillsätt 100 g smält smör och kör till en smulig massa. Jag tycker det ser ut som våt sand när det är klart. Tryck ut kexsmulorna i botten av en form […]

Citronmoussetårta med mandelbotten
Dessert, Tårta

Citronmoussetårta med mandelbotten

En syrlig och god moussetårta med söt mandelbotten. Receptet kommer från ICA, men i min version så är det tunnare botten och mer citron i fyllningen. Så vill jag ha det 🙂 Smidig tårta som kan stå färdig i frysen flera dagar innan den ska avnjutas, då den tas fram 30 minuter innan servering och […]