En pizza behöver inte ha tomatsås, här tar man en härlig ostkräm istället. Receptet kommer från ICA:s tidning Buffé. Börja med pizzadegen: Smula ner 25 g jäst i en bunke, tillsätt 2,5 dl 37-gradigt vatten och rör tills jästen har löst sig. Tillsätt 1 tsk salt samt 1 msk olivolja och arbeta därefter in 6-7 dl vetemjöl. Arbeta till en smidig deg och låt den […]