Mousserande vin som smaksätts med en Earl Grey-sockerlag. Inte dumt alls! Och passade perfekt till kvällens bokklubbsträff 🙂 Gör en sockerlag på 1 dl strösocker och 1 dl vatten. Låt koka samman tills sockret har lösts upp. Låt sedan 2 tepåsar Earl Grey ligga och dra i den heta sockerlagen 3-4 minuter. Låt sockerlagen svalna […]
En snaps med smak av sommar! Receptet hittade jag i lokaltidningen Smålandsposten. Jordgubb, citron och rosmarin är en fin kombo! Farligt god snaps… Kvarta 3 jordgubbar. Skär skalet från 1/2 citron med potatisskalare, använd helst ekologisk citron. Plocka en liten kvist färsk rosmarin. Lägg dessa tre smaksättare i en glasburk och häll över 35 cl vodka/brännvin. Låt stå i kylen […]
Mmm, persika. Sött och gott! Till ett glas: 3-4 myntablad, 2-3 små limekyftor, 1 tsk råströsocker och 4-6 cl ljus rom läggs i ett glas. Muddla med en muddler, eller använd skaftet på ex. en träslev om du inte äger någon muddler. Det gäller att få ut smakerna från limen och myntan. Tillsätt sedan 8 cl persikojuice och 4 cl sodavatten. Fyll upp glaset med krossad is. Dekorera […]
Vad heter ananas på engelska? Anananas, så klart 😉 Hihi! Till ett glas: 3-4 myntablad, 2-3 små limekyftor, 1 tsk råströsocker och 4-6 cl ljus rom läggs i ett glas. Muddla med en muddler, eller använd skaftet på ex. en träslev om du inte äger någon muddler. Det gäller att få ut smakerna från limen och myntan. Tillsätt sedan 8 cl ananasjuice och 4 cl sodavatten. Fyll […]
Mojito är gott. Piña Colada är gott. Och vet du vad, det blir himla gott ihop Till ett glas: 3-4 myntablad, 2-3 små limekyftor, 1 tsk råströsocker och 6 cl Barcardi Piña Colada-likör (alternativt 4 cl ljus rom + 2 cl Malibu-likör) läggs i ett glas. Muddla med en muddler, eller använd skaftet på ex. en träslev om du inte äger någon […]
Myntan frodas! Då gör jag mojitos i alla tänkbara smaker 🙂 Till ett glas: 3-4 myntablad, 2-3 små limekyftor, 1 tsk råströsocker och 4-6 cl ljus rom läggs i ett glas. Muddla med en muddler, eller använd skaftet på ex. en träslev om du inte äger någon muddler. Det gäller att få ut smakerna från limen och myntan. Tillsätt sedan 8 cl granatäpplejuice och 2-4 cl sodavatten. […]
Tranbärsjuice är bra mot urinvägsinfektion. Mojito är bra för… Ja, någonting säkert. Att kombinera dessa två måste ju vara grymt bra! Haha! 😉 Till ett glas: 3-4 myntablad, 2-3 små limekyftor, 1 tsk råströsocker och 4-6 cl ljus rom läggs i ett glas. Muddla med en muddler, eller använd skaftet på ex. en träslev om du inte äger någon muddler. Det gäller […]
Jordgubbar, lime, mynta. Och en skvätt ljus rom, så klart! Koka en jordgubbssockerlag dagen innan eller tidigare på dagen så den hinner bli helt kall: drygt 1 dl färska jordgubbar (skurna i bitar), 3,5 dl vatten, en nypa salt och 1,5 dl strösocker kokas samman. Låt småkoka ca 5 minuter, mixa slät med stavmixer och häll sedan upp på en ren flaska. Satsen […]
Välkomstdrink vid årets Valborgsmässofirande. Gott-gott-gott! För en drink: 4 cl ljus rom, 2 cl koncentrerad äpplejuice, lite riven mynta, isbitar och fyll sedan upp glaset med Ginger ale.
En klassisk mojito med mynta, lime och råsocker. Ett måste när myntan växer och växer och växer… Till ett glas: 3-4 myntablad, 2-3 små limekyftor, 1 tsk råströsocker och 4-6 cl ljus rom läggs i ett glas. Muddla med en muddler, eller använd skaftet på ex. en träslev om du inte äger någon muddler. Det gäller att få ut smakerna från limen […]
Mammas hemkokta flädersaft passade väldigt bra i drinken! Till ett glas: 3-4 myntablad, 2-3 små limekyftor, 1 tsk råströsocker och 4-6 cl ljus rom läggs i ett glas. Muddla med en muddler, eller använd skaftet på ex. en träslev om du inte äger någon muddler. Det gäller att få ut smakerna från limen och myntan. Tillsätt sedan 3 cl koncentrerad flädersaft (om saften är […]
Recept från tidningen Café. Fruktigt, sött och gott! Och fin färg Koka en hallonsockerlag dagen innan eller tidigare på dagen så den hinner bli helt kall: drygt 1 dl hallon, 3, 5 dl vatten, en nypa salt och 1,75 dl strösocker kokas samman. Låt småkoka 3-5 minuter och häll sedan upp på en ren flaska. Försök att inte få med kärnorna, de brukar […]