Etikett: struts

Strutsburgare med prästostcreme och karamelliserad lök
Hamburgare

Strutsburgare med prästostcreme och karamelliserad lök

Alltså, stutskött! Så otroligt gott! Beskrivs som en blandning mellan fint nötkött och hjortkött. Vi körde ett säkert kort denna första gång, en saftig burgare som serverades med karamelliserad lök och en prästostcreme.  Börja med prästostcremen: Ja, det går ju bra med annan smakrik ost – det behöver inte vara prästens ost 🙂  Blanda 75 g finriven […]