Etikett: bbq-sås

Sliders x3
Buffé, Hamburgare, Köttfärs, Nötkött, På grillen/BBQ

Sliders x3

Kanske inte så mycket till recept – men inspiration att testa något annat än en 200 g-burgare med ketchup och ost. De små bröden hittade jag på Willy:s, märke Garant. Det är en 12-pack, perfekt för fyra vuxna. Hamburgarna gjorde vi små, 50-60 gram. Och du vet, är de små får man ta två (eller […]

Bacon-sushi
Köttfärs

Bacon-sushi

Ett sådant där Facebook-klipp som har snurrat runt i något år. Det var gott och en liten rolig maträtt för två-tre personer 🙂 Blanda 300 g nötfärs med BBQ-sås och peppar, ev. salt beroende på hur salt BBQ-såsen är. Skär smakrik hårdost i ett par stavar. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg ut 1,5 paket skivat bacon på plastfolie på rengjord arbetsbänk – eller använd sushi-matta […]