Etikett: cornflakes

Godis, Jul, Påsk

Cornflakeskakor

Ställ ut 10-12 pappersformar på en bricka.  Smält 100 g smör i en tjockbottnad gryta. Tillsätt 1 dl strösocker, 0,5 dl sirap och 2-3 msk kakao. Låt smeten småkoka 3-4 minuter, tills en härlig chokladkolasmet har bildats.  Tag grytan från värmen och rör ner 4-5 dl cornflakes. Om du vill kan du även ha russin och/eller kokos i.  Fördela smeten i pappersformarna. Kakorna förvaras i kylen. 

Cornflakespanerad kyckling
Kyckling

Cornflakes-panerad kyckling

Krispigt, gott – och lättlagat! Vi tog hela innerfiléer, men du kan även skära kycklingfilé i mindre bitar. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg ca 150 g cornflakes och valfria kryddor i matberedaren. Vi tog vitlökspulver, paprikapulver samt salt och nymalensvartpeppar. Mixa tills cornflakesen har blivit mindre bitar men absolut inte ”mjöl”. Lägg över i en skål. Ta fram två andra skålar, knäck 2 ägg i den […]