En väldigt mäktig paj med bara sex ingredienser. Receptet fann jag på ”Jennys matblogg”, men jag ökade smörmängden i kexbotten något. Börja med kexbotten: Mixa 200 g (1/2 paket) Digestive-kex till smulor i matberedaren. Tillsätt 75 g smält smör och kör till en smulig massa (det ska se ut som typ blöt sand). Tryck ut smulorna i botten på en […]
