En söt-syrlig dessert. En ny favorit bland cheesecakes 🙂 ”Mitt kök” (Expressen/TV4) är skapare av receptet. Börja med kexbottnen: Smält 100 g smör. Mixa 200 g Digestive-kex tillsammans med 0,5-1 tsk torkad ingefära. Tillsätt det smälta smöret och blanda snabbt samman. Om du vill kan du utesluta ingefäran, men den passar väldigt bra ihop med citronen i fyllningen. Tryck ut […]
