Kylskåpstömning innan veckohandlingen kan bli väldigt delikat! Koka pasta till 4 personer (250-300 g). Ringla olivolja över den färdigkokta pastan så den inte klibbar ihop. Strimla och skär valfria grönsaker i bitar. Jag tog det som fanns hemma i kylen; grön sparris, gul paprika och rödlök. Eftersom det är maj månad frodas örtkryddorna i landet, så generöst med gräslök hämtades in. Fräs grönsakerna […]
Etikett: salami
Italienska kycklingrullader med färsk pasta
”Matmorsorna” har gett ut flera kokböcker – detta receptet är hämtat från deras bok ”Din matkasse”. Gjorde dock några justeringar utifrån vad som fanns hemma i mitt kylskåp och på ICA. Köp en burk färdig tomatsås eller koka en egen tomatsås (ex. 400 g krossade tomater, hackad gul lök, hackad vitlök, en nypa socker, chilisås, salt, peppar och färsk eller […]