En jättegod gratäng med sweet chili-sås och champinjoner. Smidigt och enkelt till middag 🙂 Koka ris till 3-4 portioner (jag tycker det går åt mindre ris när man gör gratäng…). Sätt ugnen på 200 grader, ugnsgallret ska vara i mitten av ugnen. Ansa och skär 150-200 g färska champinjoner i bitar. Finhacka 1-2 vitlöksklyftor. Skiva 400-500 g falukorv. Stek champinjonerna i […]
Har du inte älgfärs i frysen? Ta då mager nötfärs istället. En härlig fusion mellan svensk skog och asiatisk hetta 🙂 Strimla 300 g vitkål fint. Skala och strimla även 1-2 morötter fint. Jag brukar använda matberedaren så går det supersnabbt och blir perfekt resultat. Finhacka 1 liten gul lök. Hetta upp neutral olja i stekpannan och fräs vitkål och morötter […]