Saftig kycklingfilé i en enkel sås med mycket smak! Servera med grönsaker, ris, pasta, klyftpotatis… Ja, allt är gott! Sätt ugnen på 200 grader, ugnsgallret ska vara i mitten av ugnen. Dela 4 kycklingfiléer på hälften så att det blir åtta tunnare bitar. Krydda dem med lite salt och nymalen svartpeppar. Bryn dem i en […]
En enkel och smakrik sås som passar både till kyckling och kött. Blanda 2 dl crème fraiche, 1-2 msk majonnäs och 2-3 msk ajvar relish (mild eller stark, välj själv) i en skål. Krydda med salt, nymalen svartpeppar och gärna lite torkad eller färsk oregano. Låt stå kallt fram till servering, och såsen blir allra godast om den får stå och “dra” sig några […]