Ajvar relish-sås

Ajvar relish-sås

En enkel och smakrik sås som passar både till kyckling och kött.

Blanda 2 dl crème fraiche1-2 msk majonnäs och 2-3 msk ajvar relish (mild eller stark, välj själv) i en skål. Krydda med saltnymalen svartpeppar och gärna lite torkad eller färsk oregano

Låt stå kallt fram till servering, och såsen blir allra godast om den får stå och ”dra” sig några timmar.