Man kan välja cornichons eller saltgurka. Jag hade en burk cornichons i kylen som behövdes ta slut på, så mitt val föll därpå. Grymt gott till burgare! Börja med att lägga gurkorna i en skål med vetemjöl. Ja, du får ju skära saltgurkan i 2-4 bitar först… Låt dem ligga där en stund för att […]
Om man griljerar en skinka i oktober så heter det “helgskinka”. Men det smakar ändå JUL 😉 Jag läste ett tips om att blanda ströbrödet i ägg- och senapsröran, det var himla smidigt och blev bättre fördelat! Sätt ugnen på 225 grader. Skär bort svål och överflödigt fett från den färdigkokta julskinkan. Lägg den i en […]