Grillad kyckling, bacon, soltorkad tomat, gräslök… Ja, du hör ju själv hur gott det låter! Receptet ger fyra rejäla bitar. Originalreceptet kommer från ICA.se Grilla eller stek 2 kycklingfiléer, låt svalna. Stek 1 paket bacon, låt svalna. Tärna bacon och kyckling. Spara 1/4 av baconet i en liten skål till garnering. Skär 5–6 soltorkade tomater […]
Alltid lika kul att hitta nya smaskiga recept med vardagsräddaren falukorv. Detta recept hittade jag på Tasteline.com – en gräddig sås med smak av soltorkad tomat, vitlök och basilika. Så gott! Börja med att koka ris till fyra personer. Skär 500 g falukorv i breda strimlor. Finhacka 1 gul lök. Lägg följande ingredienser i en kannmixer eller i en skål du kan […]
En smidig vardagsrätt som funkar till ugnsrostade grönsaker/rotfrukter, kokt potatis, pasta eller ris! Receptet hittade jag på den jättefina matbloggen Landleys kök. Jag rekommenderar ett – eller flera – besök på denna blogg. Hacka 1 gul lök och 1 vitlöksklyfta. Skär 6-8 st soltorkade tomater i olja i småbitar. Smält lite flytande smör i stekpannan och låt gul lök, vitlök och soltorkade tomater mjukna […]
En pastasallad med smaker från Medelhavet. Gott! (10 portioner) Koka 500 g pasta, ex. fusilli eller farfalle. Häll av pastan och spola den med kallvatten så den kyls ner snabbt. Blanda en vinegrette på 0,5 dl vit balsamvinäger och 1 dl olivolja. Smaksätt vinegretten med honung, salt och nymalen svartpeppar. Blanda pastan med vinegretten i serveringsskålen. Strimla 0,5 burk soltorkade […]