Etikett: banan

Chokladig sockerkaka med banan
Mjuk kaka

Chokladig sockerkaka med banan

En chokladig sockerkaka, lite undergräddad så att den blev härligt kladdig! Det är bananer i kakan, alltså är den supernyttig… Haha! Receptet hittade jag på Tasteline.com, men jag lägger till lite salt för att förhöja chokladsmaken ytterligare.  Sätt ugnen på 175 grader, ugnsgallret ska vara i nedre delen av ugnen.  Smöra och bröa en sockerkaksform á 1,5 liter.  Blanda 1 dl […]

Bananpaj
Paj (dessert)

Bananpaj

Ett recept som jag har sett på Facebook många gånger. Det ska tydligen smaka som friterad banan. Och vet du vad? Det gör den verkligen! Supergott! Det här receptet kommer från en av Sveriges bästa matbloggar “Zeinas Kitchen”. Satsen ger 4-6 portioner, beroende på hur sötsugen man är.  Värm ugnen till 200 grader. Mjukna till 100 […]

Banansockerkaka
Mjuk kaka

Banansockerkaka

Även om min 3-årige son älskar bananer så händer det då och då att det ligger brunprickiga bananer kvar i fruktskålen. Därför är olika recept på banankaka alltid trevligt att ha! Detta recept kommer från bloggen “Kryddburken”, och passade perfekt då jag bara hade 50 g smör i kylskåpet. Smöra och bröa en sockerkaksform. Sätt ugnen på 175 […]

Banankaka med choklad och pecannötter
Mjuk kaka

Banankaka med choklad och pecannötter

Banankaka är ett klassiskt sätt att ta till vara övermogna bananer. Pecannötterna i receptet kan så klart byta ut mot andra nötter eller uteslutas helt. Börja med att smöra och bröa en avlång bakform (en vanlig rund sockerkaksform funkar givetvis också). Sätt ugnen på 175 grader. Grovhacka 50-100 g mörk choklad och 50 g pecannötter. Mosa 2 mogna bananer. Rör 100 g smör mjukt i […]