Etikett: smördeg

Enkla och frasiga äpplepajer
Dessert, Paj (dessert)

Enkla och frasiga äpplepajer

Smördeg, smör, äpple, råsocker, kanel och ägg. Klart! Skala och kärna ur 4 äpplen. Skär i mindre bitar. Smält lite smör i en gryta och lägg ner äpplebitarna. smaksätt med råsocker och kanel. Självklart funkar det med vanligt strösocker om du inte har råsocker hemma! När äpplebitarna börjar mjukna drar du kastrullen åt sidan. Sätt […]

Tomatgalette
Buffé, Paj (matig), Vegetariskt (lakto-ovo)

Tomatgalette

I senaste receptfoldern från Arla fanns detta recept med. Enkelt och gott! Smidigt med smördeg, kommer testa med hemgjord pajdeg nästa gång. Räcker till 4-6 portioner beroende på vad du serverar till. Sätt ugnen på 200 grader. Ansa, skölj och strimla 1 purjolök. Finhacka 2 vitlöksklyftor. Fräs de båda löksorterna i lite flytande smör i en gryta. Medelvärme räcker, löken […]

Smördegspizza med mangold, fetaost och oliver
Pizza, Plock (antipasti, meze, tapas...), Vegetariskt (lakto-ovo)

Smördegspizza med mangold, fetaost och oliver

Fick så fin mangold av min väninna, en rejäl påse. Blev lite olika tillbehör till veckans middagar, men just denna rätt vill jag tipsa om. Vegetarisk, men kan kompletteras med ex. parmaskinka.  Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram smördeg, jag föredrar kyld på rulle framför frysta plattor. Skär smördegen i bitar, ex. trianglar. Snitta smördegen […]