Perfekt att göra på rester – en laxfilé räcker till 2-3 portioner röra! Funkar finfint att lägga i smörgåstårtan med.
Rör ihop 2 dl crème fraiche och 1 msk majonnäs tillsammans med fryst dill och lite pressad citron.
Finhacka 1/2 rödlök, grovhacka 1-2 hårdkokta ägg och rör ner detta, krydda med salt och nymalen svartpeppar.
Plocka isär 1 kall laxfilé (stekt/grillad/varmrökt), rör försiktigt ner fisken i röran. Smaka av och låt stå kallt en stund innan servering.