Ett, två, tre – så var snapsen klar!
Skölj av jorden av ca 20 cm rabarberstjälk, gärna så röd som möjligt. Skala inte rabarbern, utan låt det röda skalet vara kvar.
Skiva rabarbern och lägg i en tillbringare tillsammans med 35 cl neutral vodka och 1 sockerbit. Plasta och låt stå i kylen 3-5 dagar, sila sedan av och njut av en Barbie-rosa snaps.
Psst, snapsen är aven god som drink med Sprite och en isbit. Eller att blanda med mousserande vin!