Coleslaw med örter, chili och cheddar

Coleslaw med örter, chili och cheddar

En variant av coleslaw! Grundreceptet kommer från ICA:s grilltidning 2016.

Strimla 350 g vitkål/spetskål och finriv 1 morot. Lägg i en skål och häll sedan 1 tsk salt och 2 tsk vitvinsvinäger över, låt stå några minuter.

Blanda 2 dl crème fraiche, 2 msk majonnäs2 dl riven cheddar, 1 finhackad grön chili och skurna örter (jag tog persilja denna gång). Blanda såsen med kålen och moroten, smaka av med svartpeppar och honung.

Låt stå kallt, gärna över natten.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *