Enkla och frasiga våfflor. Receptet kommer från Coop:s hemsida och ger 6-8 våfflor beroende på laggstorlek.
Smält 100 g smör och låt svalna något.
Vispa samman 4 dl mjölk, 3 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver och en nypa salt. Blanda ner det smälta smöret.
Hetta upp våffeljärnet, om du har non-stick-beläggning behöver du inte smöra järnet då det är tillräckligt mycket smör i smeten.
Grädda 6-8 våfflor och avnjut dessa varma tillsammans med grädde/vaniljglass och god sylt eller färska bär.