Potatisgnocchi med grönsaker

Potatisgnocchi med grönsaker

I kyldisken vid den färska pastan hittar du potatisgnocchi. Testa gärna detta till fisk, kyckling eller kött. Välj själv om du vill lägga till någon passande örtkrydda till grundreceptet.

Stek valfria grönsaker i en klick smör i omgångar. Jag tog broccoli (buktter + skalad, slantad stam) och champinjoner. Krydda med salt och nymalen svartpeppar

Lägg grönsakerna åt sidan medan du steker 500 g potatisgnocchi i en rejäl klick smör (tar du för lite smör så fastnar de bara i stekpannan). Krydda med salt och nymalen svartpeppar. Klart för servering!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.