Potatisfondant

Potatisfondant

Potatis och smör. Så enkelt och så gott!

Sätt ugnen på 150 grader. Ugnsgallret ska vara i mitten av ugnen.

Skala 4 bakpotatisar. Skär dem antingen i rundlar eller kvadrater. Tips! Den potatismängd du skär bort kan du med fördel spara till en annan middag, potatisbitarna håller bra i en skål med vatten i kylen. Perfekt till mos!

Smält 150 g smör. Krydda smöret med salt och nymalen svartpeppar. Jag kan tänka mig att någon trevlig ört kan bli väldigt gott också!

Lägg potatisbitarna i en ugnsfast form. Häll smöret över potatisen.

Låt nu potatisen tillagas i mitten av ugnen i ca 60 minuter, ös med smöret flera gånger under tillagningstiden. Klart för servering!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.