Cake Pops

Cake Pops

Ibland händer det att en sockerkaka fastnar i formen… Då kan man bli arg. Eller göra cake pops av kakbitarna! Eller ja, det blev väl mer cake balls eftersom jag inte hade några pinnar… På bilden ser du choklad- och banansockerkaka doppad i mörk choklad. Här är det bara fantasin som sätter gränser vad gäller smaksättning och utseende. Toppen!

Smula 500 g sockerkaka för hand i en stor bunke. Rör ner 200 g cream cheese. Blanda snabbt ihop till en deg.

Rulla till bollar, typ som chokladbollar. Ställ bollarna i kylen ca 30 minuter.

Smält 300 g choklad och doppa bollarna i chokladen. Dekorera omgående, då chokladen stelnar snabbt.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *