Det här är en väldigt god sås – du måste testa den till stekt eller friterad kyckling och ris!
Tvätta en citron och finriv skalet samt pressa saften i en skål.
Finhacka en liten gul lök och 2-3 vitlöksklyftor.
Fräs lök och vitlök i neutral olja i en kastrull, låt löken bli mjuk men låt den inte få färg.
Tillsätt 4 dl vatten och en grönsaksbuljongtärning. Tillsätt även citronsaft och citronskal samt 2-3 msk strösocker.
Låt såsen koka ihop och red av med maizena redning.
Smaka av såsen med salt och svartpeppar, kanske lite mer socker om du tycker det behövs.