Ett smidigt sätt att pimpa kladdkakan lite 🙂 Receptet på frostningen är hämtat från Leila Lindholm (så klart!)
Gör en kladdkaka enligt ditt favoritrecept.
Rör ihop frostingen: Vispa snabbt ihop 75 g cream cheese, 0,5 dl jordnötssmör (krämigt), 2 dl florsocker, 2 msk kakao och 1 tsk vaniljsocker med hjälp av elvispen. Tillsätt 0,5 msk varmt, starkt kaffe. Bred frostingen över kakan och toppa med salta jordnötter.
Tips! Frostingen går bra att förbereda och förvara i kylen, så slipper du göra den precis innan du ska servera tårtan. Den går till och med att frysa – så gör gärna dubbel sats så har du frosting till cup cakes eller ytterligare en kaka 🙂