En råmarinerad broccolisallad med asiatisk touche. Fräscht och gott!
Ansa 250 g broccoli, även stammen kan ätas (slantas efter skalning). Skala och finhacka 1 vitlöksklyfta. Rosta lite sesamfrön i en torr, het stekpanna. Var försiktig, då de lätt bränns vid.
Blanda 1 msk risvinäger, 1 msk teriyakisås, 2 msk neutral olja, några droppar sesamolja samt salt och nymalen svartpeppar i en skål.
Låt broccoli, vitlök och sesamfrön ligga i marinaden i minst 30 minuter. Klart!