Ni vet cheddardippen man kan köpa på McDonald’s, Burger King etc.? En liknande dip är superenkel att göra själv! Receptet ger 4 dippskålar.
Finriv 200 g cheddarost.
Koka upp 1,5 dl vispgrädde och dra från värmen. Rör ner cheddarosten. Låt osten smälta under omrörning. Det kan vara så att du behöver sätta tillbaks kastrullen på den heta plattan, men sänk då värmen så att ostsåsen inte börjar koka.
Smaksätt med chili om så önskas. Hackade inlagda jalapeños eller Sriracha, som förslag.
Dippen är mer rinnande när den är varm, men tjocknar när den svalnar. Du bestämmer vilket du föredrar!